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宝宝不爱吃饭怎么办?推荐宝宝开胃菜
来源:孕宝网 作者: 时间:2014/1/10 9:37:15 点击:3372
关键字:宝宝不爱吃饭怎么办?推荐宝宝开胃菜

    妈妈总是担心宝宝吃不好,  见到宝定食欲不振就发愁,其实完全没有必要,只要在饮食上稍做调整,宝宝就会胃口大开,欢欢喜喜地吃饭。如果你的宝宝此时不想吃饭,妈妈不妨做做下面这几道菜。

麻香大虾
材料:鲜虾250克,芝麻75克,蛋清l00克,食盐、鸡精、料酒、糖少许。
制法:1.鲜虾洗净,去壳,加入食盐、鸡精、料酒、糖调味腌到入味。
2.将虾逐个取出,糊上蛋清,粘上芝麻备用;起油锅,待油锅至五六成热时,将虾投入,炸成金黄色即可。
特点:此虾外香脆,里鲜嫩,富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、维生素B等多种营养。
贴心小语:
洗虾时,要将虾线剔除。

果香拼盘
材料:菠萝l只,山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜、西兰花、番茄、盐、糖各适量。
制法:l.将菠萝挖空后分两半;山药、胡萝卜去皮切片,芦笋、黄瓜切成条;番茄去皮后切片,西兰花洗净后烫熟。
2.将山药、胡萝卜、芦笋、黄瓜放油锅翻炒,熟后调味、勾芡,倒入盘中的菠萝内,最后以西兰花、番茄围边即可。
特点:此拼盘香气四溢,爽滑可口,适合3岁以上的宝宝食用。
贴心小语:
此菜宝宝不可多吃。

糟香三丝
材料:荷兰豆,500克,冬笋100克,香肠100克,油、盐、水淀粉、糖、糟卤适量。
特点:1.荷兰豆、冬笋、香肠切丝。
2.锅置火上,加入适量油烧热后,放入三丝煸炒,加入少许水、盐、糖、糟卤,烧开后用水淀粉勾芡;装盘后淋上少许熟油即可。
特点:此菜色泽翠绿,口味鲜香。鲜嫩的荷兰豆营养成分丰富,冬笋含有丰富的矿物质,香肠的蛋白质含量丰富。荤素搭配,营养互补。
贴心小语:
不可让宝宝多吃,适量即可。

鱼香火腿卷
材料:青鱼中段500克,冬笋100克,火腿100克,番茄、西兰花适量.葱、姜、油、盐、胡椒粉、水淀粉少许。
制法:l.青鱼洗净去皮,切成片,加入盐、胡椒粉、水淀粉、姜片腌制约30分钟;冬笋、番茄、火腿、葱切成丝。
2.将冬笋丝、番茄丝、火腿丝包卷在鱼片中,外用葱丝打结,上笼蒸熟后取出,淋上油、芡汁,用西兰花、番茄围边即可。
特点:此卷色泽鲜亮,营养丰富。
贴心小语:
一定要将鱼刺除净。

凉拌海带丝
材料:鲜海带300克,山楂l00克,白砂糖30克,葱5克,姜3克,黄酒10克。
制法:1.将海带洗净,放入锅中;再加入洗净切成丝的葱、姜,黄酒,加入适量清水,先用大火烧沸,再用小火炖烂;捞出海带切
成细丝;山楂去核,也切成丝。
2.将海带丝加白糖拌匀,装入盘内;撒上山楂丝,再撒上一层白糖即可。
特点:此菜健骨开脾,适合2周岁以上宝宝吃.
贴心小语:
建议别用市场上那种绿颜色的水泡海带及海带结,最好是超市里的干海带丝,越细越好。

胡萝卜三鲜
材料:胡萝卜丁、鸡脯肉各100克,鸡蛋清、豌豆、西红柿丁、料酒、牛奶、鸡油、肉汤、味精、团粉、食盐各适量。
制法:1.将鸡脯肉剁成肉泥;团粉用牛奶调和成汁;蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
2.把肉汤入锅中煮开,放入豌豆、胡萝卜丁、西红柿丁。
3.待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉泥从碗边一点—点地拨进锅内,每块鸡泥要和豌豆大小一样,待拨完后将锅烧开,最后把团粉汁倒入锅中勾芡。
4.放入味精、食盐、鸡油、料酒,煮开即可。
特点:此菜品色分明,富含丰富的营养素,适合宝宝食用。
贴心小语:
可用鸡腿肉代替鸡脯肉。

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