蔬果汁
材料:
柳丁、西红柿(或其他水分多的水果)各适量。
制法:
1.先将水果外皮洗净,备用。
2.柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容量内,再加入等量的冷(温)开水。
3.西红柿用热开水浸泡2分钟后,去皮,用干净纱布j包起,用汤匙挤压出西红柿汁。
4.将柳丁、橘子、西红柿汁兑在一起即成。
特点:
此汁香鲜适口.宝宝喜喝、可以增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别对预防坏皿病有特效。
贴心小语
制作此汁时,可以选择水分多的各种水果。
大米粥
材料:
大米50克,黄油少许。
制法:
1.将大米淘洗干净,备用。
2将大米放入锅中,加入适量水后熬煮成稠米粥。
3在粥中加入黄油搅拌均匀,盛入碗内即可喂食。
特点:此粥黏稠,味香,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2和尼克酸等。
贴心小语
可以在米粥中加炼乳、鲜奶油、调味菜末、肉汁、蛋黄、红糖等,以便产生各种滋味。
鸡肉奶香粥
材料:
大米100克,鸡肉50克,胡萝卜25克,牛奶60毫升,盐适量。
制法:
1.大米淘洗干净,锅置火上,放入米和水,旺火烧开。
2.将鸡肉洗净,切成丝或小粒状;胡萝卜洗净、削皮,切成丝或小粒状。
3.将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中,粥熟时倒入牛奶搅匀,用盐调味即可。
特点:
牛奶是膳食中钙质最好的来源,加上低热量鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,是一道既营养又健康的补钙、锌粥品。
贴心小语
此粥中的盐可以少加或者不加,或者用糖代替盐。